LIVRE - Tea sommelier
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Fan du Tea Time à l’anglaise, irrésistiblement tentés par les petites douceurs à déguster en solo ou à partager, ces 38 recettes parfaites pour accompagner le thé sont pour vous ! English muffins, scones, shortbreads, apple pie vanille, banana balls, carrot cake… Des gâteaux so British . Cannelés, sablés au thé Earl Grey, madeleines, financiers, charlotte aux fraises et au thé à la menthe, fondant chocolat-marron, crème brûlée au thé de Noël… l’inimitable tradition française. Biscotti amandes, panacotta au thé à l’orange, tiramisu au thé… Une touche italienne tellement raffinée. Babkas à la praline… La délicieuse tendance du moment. Pour savourez l’instant présent autour d’une tasse de thé.