Pâte de Jujube Crue - 100% Biodynamique / Biologique - 120g

Le fruit du jujube est riche en sucre, mucilage et vitamine C. Egalement issue d'un procédé de mouture ambiante, la pâte de jujube est intéressante pour son goût fruité onctueux mais complexe, très suggestif dans les préparations pâtissières, les mélanges de vinaigrettes aigres-douces, dans les sauces et recettes exotiques. Une grande variété de richesses nutritionnelles et de nombreuses possibilités gastronomiques. Pâtes intégrées totalement naturelles et produites à partir de fruits bio-intégraux et biodynamiques, qui sont broyés à température ambiante selon la méthode traditionnelle de la pierre de granit pour obtenir la qualité et la texture adéquates.