Le Waranà, Appellation d’Origine Contrôlée du Guaranà est un trésor mythique et mystique de l’Amazonie. Dynamisant physique et cérébral sans effet d’excitation ni d’énervement grâce aux méthodes ancestrales utilisées, riche en guaranine et source d’oligo-éléments, le Waranà aide entreprendre, se concentrer, étudier, rester vigilant, négocier, avoir une meilleure élocution, veiller (fêtes), et à contrôler son poids. Il convient donc aux étudiants, travailleurs, créatifs, femmes et hommes d’affaires, artistes, sportifs. Les Indiens Sateré Mawé, avec qui nous travaillons chez GUAYAPI depuis 1993, veillent sur elle depuis des milliers d’années. Ce sont eux qui ont découvert et domestiqué la liane en arbuste comestible il y a des milliers d’années. D’une belle couleur blanc cassé, le Waranà des Indiens Sateré Mawé est décrit par les œnologues comme ayant l’amertume du pissenlit et la consistance de la châtaigne. Il aiguise les sens, comme savent le faire les goûts anciens et potentialise les vertus des aliments auxquels il est associé. Les Indiens Sateré Mawé possèdent le savoir-faire ancestral de culture de la plante. Ils sont les inventeurs de la technique de domestication du Waranà, patrimoine culturel et naturel de l’humanité entière. Les Indiens Sateré Mawé, en partenariat avec GUAYAPI depuis 1993, sont les Gardiens de la banque génétique mondiale du Warana. Depuis 2016 le Waranà Sateré Mawé fait l’objet d’une Denominação de Origem auprès de l’Institut National de la Propriété Industrielle au Brésil, l’équivalent brésilien de notre AOC (Appellation d’Origine Contrôlée).