CANNELLE - Bâtons 25g - Cinnamomum verum

LA CANNELLE La Cannelle GUAYAPI est produite selon les méthodes traditionnelles de la région de Kotmalé, pour en préserver sa puissante aromatique : cueillies à la main, les branches d’arbres adultes sont sélectionnées, l’intérieur de l’écorce est coupée et séchée en séchoir solaire jusqu’à son enroulement; les morceaux sont ensuite moulus finement pour obtenir la poudre de cannelle. Origine : Coteaux de Kotmalé, Maussawa, Sri Lanka.