Huile d'olive extra vierge biologique italienne 3 litres Raffaele (Production octobre 2023)

L'huile d'olive extra vierge biologique Raffaele Sicilian à l'aspect corsé, a une couleur vert ambré et se caractérise par d'agréables notes aromatiques. C'est une huile douce à la saveur délicate et au goût particulièrement fruité, elle possède des notes sensorielles uniques qui rappellent l'arôme des tomates fraîchement cueillies, des amandes vertes et des artichauts. Ces suggestions gustatives reflètent les caractéristiques de la zone de récolte des olives qui produisent des variétés particulières d'olives de colline qui sont récoltées sur le territoire de Butera, Riesi, Mazzarino (Sicile), un contexte agricole traditionnel avec une culture millénaire millénaire. L'huile d'olive extra vierge biologique, 100% italienne, est produite à partir d'oliveraies siciliennes biologiques. Son caractère unique est donné par la passion pour le soin des oliveraies avec des méthodes traditionnelles. Le processus d'extraction à froid en trois phases permet de conserver intactes toutes les caractéristiques organoleptiques des olives.