1 kg de thé noir Assam CTC « Tea To Go »

Notre thé noir Assam CTC « Tea To Go » se caractérise par sa méthode de production particulière et son goût. CTC signifie « Crush, Tear, Curl », ce qui signifie que le thé est produit selon une méthode de traitement mécanique spéciale dans laquelle les feuilles du théier sont écrasées et roulées pour obtenir une taille et une forme uniformes. Le résultat est un thé noir fort et corsé, à l'arôme intense et au goût malté. Ce thé est particulièrement adapté comme « Tea To Go » car il peut être préparé rapidement et facilement et sa note forte permet de le boire également avec du lait et du sucre. La zone en croissance Golaghat est un district du nord-est de l'État d'Assam en Inde. La région est connue pour ses plantations de thé et est l’un des plus grands producteurs de thé Assam, connu dans le monde entier. Le district de Golaghat possède une histoire et une culture riches remontant au début du Moyen Âge. Pendant la période coloniale britannique au 19e siècle Au 19ème siècle, l'industrie du thé a été introduite en Assam. Depuis lors, la culture du thé a joué un rôle important dans l’économie et les moyens de subsistance des habitants de Golaghat et des environs. Les plantations de thé de Golaghat sont connues pour leur thé Assam de première qualité, apprécié dans le monde entier pour ses saveurs fortes, maltées et épicées. Les feuilles de thé sont cueillies à la main et transformées dans les usines du quartier. Il s’agit d’un facteur important qui garantit une récolte de thé de haute qualité. Aspects liés à la santé Le thé CTC contient une proportion plus élevée de polyphénols et de caféine que les autres types de thé. Cela conduit à une activité antioxydante plus élevée et à un effet stimulant sur votre système nerveux central. Particularités de la préparation Versez de l'eau chaude à 100° sur le thé et laissez infuser 2 à 4 minutes. Convient comme substitut à l'espresso en raison de sa teneur élevée en caféine. En option, le thé fini peut être garni de mousse de lait.