Cette huile a une couleur jaune et un parfum rappelant les graines de tournesol grillées. C'est la version pressée à froid de l'une des huiles les plus connues et les plus utilisées en Hongrie. Cette plante jaune vif, qui fleurit dans les champs avec ses fleurs hochant la tête vers le soleil, est une favorite de l'été. En médecine traditionnelle, la graine de tournesol est également utilisée pour traiter les plaies persistantes et la peau sèche et squameuse. En raison de sa teneur élevée en vitamine E, il a un effet bénéfique sur le renforcement des parois cellulaires et la préservation d'une peau saine, de nerfs sains, de muscles, de globules rouges et d'une fonction cardiaque saine. Il peut également être utilisé pour la friture et la cuisson, mais à une température plus basse et pour une durée plus courte seulement. Idéal pour les plats hongrois traditionnels, les salades, les plats froids ou la mayonnaise au goût distinctif.