Essence de grenade biologique par BenOrganic

L'essence de grenade de BenOrganic provient de la ville de Mersin, dans le sud-est du pays, célèbre pour sa gastronomie. Là, l'extrait est utilisé pour affiner les salades et les plats de viande. Les grenades utilisées sont issues de l'agriculture biologique contrôlée. Traditionnellement, le jus de pomme non concentré est chauffé lentement et pendant très longtemps. Cela crée un extrait visqueux. La cuisine anatolienne l'utilise notamment comme vinaigrette ou pour de nombreux plats traditionnels. L'essence ne contient aucun additif artificiel tel que du sucre ou des conservateurs.