Purée de tomates V.V. F/12*700

Le produit est préparé à partir de tomates fraîches à un niveau de maturité convenable, sélectionnées et réduites en pulpe.    En particulier, le procédé de préparation implique une phase de hachage et d'affinage de la pulpe de tomate obtenue.    Le conditionnement est réalisé par remplissage à chaud. Il est également possible d'aromatiser la purée de tomates avec des épices de toutes sortes, au premier rang desquelles le basilic.