Lentilles jaunes BIO origine France - 5kg

Entreprise familiale spécialisée dans la culture, le tri, le conditionnement et la vente de graines alimentaires françaises. Disponible en sac de 5kg Cuisson : 7 minutes Stockage du produit dans un lieu propre, frais et sec. Idée recette : Dahl de lentilles jaunes 180g de lentilles jaunes - 1 oignon rouge - 20cl de lait de coco - 200g de purée de tomates - 50cl d’eau - 1/2 patate douce - 2 poignées de pousses d’épinard - 1 gousse d’ail - 1/2 càc de curcuma - 1/2 càc de cumin - 1 citron vert - persil Chauffer un filet d’huile d’olive dans une casserole. Ajouter l’oignon rouge coupé finement, l’ail râpé, le cumin et le curcuma. Faire revenir sur feu moyen 2 min. Ajouter la patate douce râpée, les lentilles et la purée de tomate. Saler et poivrer. Verser l’eau, couvrir et laisser cuire 20 min à petits frémissements. Au bout des 20 min, ajouter les pousses d’épinard, le lait de coco et continuer de cuire pendant 5 min en remuant. Avant de servir, ajoutez un filet de jus de citron, parsemez de persil haché. Servez le dahl avec du riz c’est encore meilleur !