Graines de Chia BIO - sac 5kg

Graines de chia BIO cultivées, triées et conditionnées dans le Cher. 100% origine France, zéro résidus de pesticides, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Ce sont des graines mucilagineuses au contact d'eau ou de lait. A consommer en porridge ou crues sur les salades, yaourts, compotes, soupes ou galettes. Riches en nutriments et minéraux, le chia est bénéfique pour l’inflammation, la fatigue, la perte de cheveux, le transit... Son Index Glycémique faible lui confère un effet positif sur la satiété et évite la prise de poids. Consommation journalière recommandée : 15-20g Idée recette : PUDDING AU GRAINES DE CHIA, FRUITS ROUGES ET SKYR Adaptez le choix des fruits selon la saison ! 15g de graines de chia – 100ml de lait végétal – 2 càc de sirop d’érable – 125g de fruits rouges – 1 fromage blanc 0% ou Skyr - une ½ poignée de granola • La veille au soir ou 1h avant de manger, mélanger les graines de chia et le lait dans un bol. Laisser reposer. • Chauffer les fruits dans une casserole avec le sirop d’érable jusqu’à l’obtention d’une compotée. • Ajouter le fromage blanc, verser la compotée sur les graines de chia puis ajouter le granola.