Préparation pour falafels
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Une nouvelle façon de consommer des légumineuses: La polenta de féverole aux tomates et basilic est prête en moins de 5mn: Faites bouillir de l'eau, verser le contenu du sachet et mélanger sur le feu pendant 3-4 mn. A consommer chaud immédiatement sous forme de purée ou à verser dans un plat puis réfrigérer 2h avant de couper des tranches à faire revenir à poêle au griller au four. Pratique, rapide et délicieux pour faire le plein de protéines végétales et de fibres .