Polenta de féverole tomate basilic
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La polenta de féverole est une semoule de féverole complète. Très riche en protéines et en fibres, elle se prépare en 5mn. Cette polenta se consomme crémeuse ou refroidie et figée, puis dorée à la poêle ou au four. Son goût rappelle celui de la farine de blé noir. Idées recettes et mode de préparation au dos du paquet