Café Péruvien – La Coipa San Ignacio : 100% Arabica Bio Artisanal et Équilibré

Découvrez Misión Verde, un café biologique d'exception, soigneusement torréfié dans notre atelier artisanal par Grain d’Infusion. Ce 100% Arabica, issu des riches terroirs volcaniques de la région de Cajamarca, au nord du Pérou, séduit par sa douceur et son équilibre, idéal pour une dégustation raffinée. Caractéristiques uniques : Origine : El Mango, Cajamarca, Pérou Altitude : 900 à 1950 mètres Récolte : 2024 Variétés : Caturra, Typica, Bourbon Pointu, Pache Notes aromatiques : Caramel, noisette, praline, fruits secs, touche fruitée Process : Lavé, séchage naturel au soleil Triage : Densimétrique et manuel Certifications : Bio et pure origine Torréfaction : Médium Force : 2/5 Avec un corps doux, une acidité équilibrée et une longueur en bouche persistante, Misión Verde se distingue par ses arômes gourmands et sa finesse. Cultivé avec soin par la coopérative Jumarp et séché au soleil, ce café reflète l’authenticité des terroirs péruviens et la qualité artisanale. Café Péruvien – Misión Verde : Une invitation à savourer un café biologique et équitable, idéal pour les amateurs de cafés délicats et équilibrés. Poids : 250 g , 500g , 1kg ,5 kg