Doigts de fée

Une recette du XVe siècle Le biscuit des fées : l’une des premières pâte sablée aux amandes et à la fleur d’oranger. Autrefois, on avait coutume pour amadouer les fées, qui étaient parfois ogresses et dévoraient les enfants, de leur offrir ces délicieux biscuits doux et fondants au parfum délicat de fleur d’oranger. On disait aussi qu’ils incitaient les fées à lancer de jolis sort ! Nous fabriquons votre commande à demande !