Gourmandises du Maine
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- Fondée en 2020
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Lesgourmandisesdumaine
Enfant, de retour de l'école, Emmanuel façonnait déjà des sablés auprès de son père dans le fournil familial.
Installé et secondé par Clarisse depuis 1994 en centre ville du Mans en tant qu'artisan boulanger pâtissier confiseur et chocolatier il a choisi de se diversifier et d'élargir sa gamme de production en développant la biscuiterie sous le nom «Gourmandises du Maine»
Son savoir faire et ses valeurs:
Emmanuel revendique l'artisanat, le «fait maison». il utilise des matières premières locales et de qualité (oeufs de Loué, farine locale, beurre AOP Echiré) et il transmet son savoir faire en prônant l'apprentissage.
Installé et secondé par Clarisse depuis 1994 en centre ville du Mans en tant qu'artisan boulanger pâtissier confiseur et chocolatier il a choisi de se diversifier et d'élargir sa gamme de production en développant la biscuiterie sous le nom «Gourmandises du Maine»
Son savoir faire et ses valeurs:
Emmanuel revendique l'artisanat, le «fait maison». il utilise des matières premières locales et de qualité (oeufs de Loué, farine locale, beurre AOP Echiré) et il transmet son savoir faire en prônant l'apprentissage.
