Plongez dans l'authentique tradition culinaire ligure avec cette sauce Pesto alla Genovese, la plus célèbre et emblématique des sauces italiennes. Fabriquée selon la recette originale, cette sauce combine du basilic frais, des pignons de pin, de l'ail, du parmesan et une touche d'huile d'olive extra vierge, créant un mélange de saveurs qui capture l'essence de la Méditerranée. Caractéristiques du produit : Saveur traditionnelle et authentique : le pesto alla Genovese est connu pour sa saveur fraîche et aromatique, avec le basilic comme protagoniste. Ce pesto accompagne parfaitement une grande variété de plats, ajoutant une touche de fraîcheur et une saveur intense qui rehausse n'importe quel repas. Polyvalence en cuisine : Bien que traditionnellement utilisée avec les pâtes, cette sauce pesto est tout aussi délicieuse avec les légumes, les viandes et dans les risottos. C'est également une excellente option pour accompagner un poisson au four ou grillé, apportant une touche de fraîcheur et d'authenticité à chaque plat. Idéale pour les plats italiens classiques : Cette sauce est un ingrédient indispensable pour préparer les plats les plus traditionnels de la cuisine italienne, comme les pâtes au pesto. Sa polyvalence en fait un allié indispensable en cuisine, vous permettant de créer une grande variété de recettes au goût authentique et authentique. Préparation artisanale : suivant la recette traditionnelle ligure, cette sauce est élaborée avec des ingrédients de haute qualité, garantissant un pesto qui conserve toute la richesse et la saveur de la cuisine italienne authentique. La sauce Pesto alla Genovese est un joyau de la gastronomie italienne, parfaite pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de tradition et de saveur méditerranéenne à leurs repas. Idéale pour les pâtes, les risottos, les légumes, les viandes et les poissons, cette sauce vous permettra de savourer le goût authentique de l'Italie à chaque bouchée.