Fromage Manchego affiné DOP (500 gr environ) - Label Noir - Médaille d'Or 'Trophée International de Francfort et Londres' 2023

Profitez des saveurs habituelles aujourd'hui. Affiné artisanalement pendant plus de 12 mois, ce fromage est fabriqué avec du lait cru de brebis La Mancha. Avec un intérieur ivoire intense et des arômes lactiques de haute intensité, il offre une saveur puissante idéale pour les amateurs de fromages hautement affinés. Emballé sous vide en format cale. A récemment reçu la médaille d'or au prestigieux Frankfurt International Trophy 2023, les London Great Taste Awards 2023 et la médaille de bronze aux World Cheese Awards 2022-23. Accord : vins blancs, secs et fruités. Jeune et sec (fino, manzanilla, jeune oloroso). Poids net : 500g. Format : cale à vide. Maturation : +12 mois. Ingrédients : lait cru de brebis Manchego, présure, ferments lactiques et sel. Origine du lait : Ciudad Real. Propre troupeau. Conservation : au froid entre 1º et 6ºC. Intensité : Forte. Sans additif, ni conservateur. Produit sans gluten. Allergènes : produits laitiers.