Poudre d'épinards bio lyophilisé-40 g

Les légumes à feuilles vertes sont connus pour leur teneur en fer. Bien qu'il y ait eu des corrections ces dernières années, la famille des pieds d'oie peut toujours être considérée comme un aliment riche en fer. Ici aussi, il y a une quantité relativement importante de provitamine A. Il n'est recouvert de couleur que par les abondantes feuilles vertes (chlorophylle). Ceci est également connu sous le nom de « miracle de la vie », car les plantes gagnent leur propre énergie à l'aide du pigment végétal vert avec l'aide de la lumière du soleil. Grâce à cela, les plantes peuvent - indépendamment de l'extérieur - produire elles-mêmes le "pouvoir" pour tous les processus vitaux à l'aide de la chlorophylle. Les feuilles vert foncé contiennent également beaucoup d'acide folique et cette vitamine B est nécessaire à la régénération cellulaire, à la formation du sang, au système immunitaire et à la santé des nerfs et de la psyché. La vitamine B ("folium" = feuille) a été détectée pour la première fois dans les épinards. Les légumes à feuilles fournissent également des minéraux tels que B. magnésium, potassium, calcium et oligo-éléments tels. B. le fer et le zinc.