Piémont des agrumes - Préparation pour gâteaux - Certifié BIO et sans Gluten

Ingrédients : poudre d’amande farine de riz sucre de canne poudre à lever psyllium Les allergènes sont notés en italique Instructions de préparation : Pour le paquet entier : – 1 gros citron non traité ou 2 petits – 40 ml de lait végétal (lait d’amande…) – 2 oeufs Préchauffer le four à 160 degrés. Bien mélanger tous les ingrédients. Faire cuire dans un moule à cake (30 min) ou dans des petits moules individuels (25 min). Peut se déguster tel quel au goûter ou toasté et tartiné. Avec ce mix vous pouvez réaliser la recette au dos du paquet pour un gâteau aux agrumes ou bien le décliner au chocolat, poires chocolat… Une valeur sûre pour un gâteau réussi, certifié sans gluten, avec la recette proposée sans lactose. Et que de bons ingrédients (beaucoup de poudre d’amande, de la farine de riz de Camargue, du psyllium), peu de sucre (les plus gourmands pourront en rajouter).