1 Unité / Prix = CARTON DE 3,000 Kg C’est le bon moment pour réinventer nos habitudes de consommation et amener à table de manière durable une ressource alimentaire à haute valeur nutri et environnementale. Aldento est une pâte artisanale à la farine de Ténébrions Meuniers ; petits vers de farine … un cousin de crustacés finalement ! Déshydratés et moulus en farine, ils apportent dans la composition des pâtes une source de protéines de qualité équivalente aux viandes et aux poissons (18,8%) et moins de glucides. Riche en fibres, source de vitamines et de minéraux et pauvre en sel. Au doux goût de céréales complètes et de noix. Allergènes : Gluten. Oeufs. Les insectes présentent des allergènes similaires aux crustacés, mollusques et acariens Cuisson rapide : 3-4 minutes Recettes : www.goffardsisters.com C'est l'allié idéal aux légumes et aux restes de repas de la veille ;0) parce que les pâtes Aldento s'offrent facilement en cadeau aux fêtes et à Noël ou parce qu'on a envie de préparer des mises en bouche et apéros qui changent de la vie de tous les jours, nous avons mis à votre disposition des recettes simples et originales. Elles sont disponibles en image du descriptif produit et disponible en pdf sur simple demande.