Rouge rubis aux reflets violets, robe vive et intense. Le nez s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges, myrtilles, roses, violettes, avec des notes de vanille et de cacao et des épices délicates en finale. En bouche, il est doux, enveloppant, plein. Le tanin est bien équilibré et la gorgée est longue et décisive. Un vin à la gorgée fraîche et typée, qui peut être associé à tout le repas, que nous vous proposons de boire en partant de la charcuterie, jusqu'aux viandes complexes VARIÉTÉ: Montepulciano d'Abruzzo VENDANGE : raisins récoltés à la main dans la deuxième décade d'octobre. VINIFICATION : fermentation et macération sur les peaux dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 jours. ÉLEVAGE : en fûts de chêne. VIEILLISSEMENT : en bouteille. Non filtré pour préserver l'intégrité du vin. COULEUR : rouge intense aux reflets violets ALCOOL : 13,5% vol. TEMPÉRATURE DE SERVICE : 18-20 °C FORMATS DE BOUTEILLE : 750 mL