ÉPINETTE BLEUE, ZESTE DE CITRON & CARDAMOME – NO.18

Nous avons découvert des noix mélangées fumées qui avaient été fumées avec des copeaux d'épinette bleue, ce qui nous a donné l'idée d'utiliser l'épinette bleue comme plante botanique. Après de nombreux essais, nous nous sommes installés sur les plantes principales du genévrier, de l'épinette bleue, du zeste de citron et de la cardamome. La saveur du pin est au premier plan du gin. Aujourd'hui, nous sommes ravis d'ajouter le Gin No.18, logé dans une superbe boîte bleue, à notre collection, élargissant encore les United Colors of Juniper. Suggestion de présentation: Un G et T classique utilisant de l'eau tonique no. 6 et une lamelle de gingembre frais.