Le poivre noir de Belem très aromatique, du nom du port atlantique au Brésil d'où il commence son voyage vers l'Europe, rencontre le meilleur whisky single malt d'une distillerie de whisky de Brandebourg dans un fût de chêne. Le poivre est placé dans du whisky pendant quelques semaines puis séché délicatement afin que les arômes soient préservés. La note forte, épicée et légèrement caramélisée du poivre s'associe aux arômes fumés et doux du whisky. Ceux-ci sont maintenant libérés à nouveau lorsque le poivre est moulu. S'accorde bien avec : Le whisky poivre se marie parfaitement avec des viandes brunes comme le steak, avec des viandes grillées mais aussi avec du carpaccio. Pour les puristes, du pur bonheur avec des pâtes fraîches, un bon filet d'huile d'olive et du parmesan. C'est important pour nous : Produit naturel pur du Brésil. Le poivre à whisky a un goût intense et ne doit être utilisé qu'en petites quantités.