• Polyvalent avec un arôme de fumée copieux • Sel pour plats de viande • Idéal pour préparer des substituts de viande végétariens
Le miracle du goût dans un gobelet : le sel gemme a été fumé sur du bois et obtient un goût fumé intense tout au long du processus de fumage. Le sel fumé a une forte saveur et augmente la saveur fumée des aliments, même en petites quantités. Vous pouvez également utiliser du sel fumé - même sans viande - pour créer un arôme agréablement fort dans les ragoûts, les casseroles, les soupes, les plats de pommes de terre et les sauces. Un sel d'assaisonnement populaire depuis longtemps aux États-Unis, désormais également disponible chez nous !
S'accorde bien avec : Marinades, viandes, substituts végétariens de viande, grillades, ragoûts VÉGÉTALIEN SANS GLUTEN
DDM
180 jours
Composition
INGRÉDIENTS sel gemme, fumée, anti-agglomérant : dioxyde de silicium E551 ; Paprika. VALEURS NUTRITIONNELLES sel fumé (assaisonnement) Informations nutritionnelles pour 100g Énergie : 31 kJ, 7,5 kcal Matières grasses : 0,1 g dont acides gras saturés : < 0,1 g Glucides : 0,3 g dont sucre : 0,3 g Protéines : 0,1 g Sel : 94 g