SAUCE POUR PÂTES GEPP'S OLIVES AMANDES

• Sauce pour pâtes forte aux noisettes • Touche méditerranéenne • Traditionnellement mijoté Une véritable spécialité de la cuisine du sud de l'Italie et de la Sicile est cette sauce pour pâtes au goût fin et terreux des amandes et au fort goût méditerranéen des olives Kalamata noires et vertes bien mûres. A base de tomates douces aux fruits, la sauce est arrondie de citron et d'épices et s'accorde à merveille avec des tagliatelles et une salade fraîche. Cuit lentement de manière traditionnelle, le parfum des olives et des amandes se déploie de manière très séduisante - ce qui signifie que cette combinaison se marie également très bien avec la volaille, le poulet braisé ou le filet de poitrine de poulet brièvement rôti. Une vraie découverte ! S'accorde bien avec : pâtes, volaille