Mélange d'épices bio pour préparation de fromage bavarois • Mélange pour yaourt, crème sure et fromage à la crème Obazda n'est pas une découverte de squelette préhistorique, ni un nouveau juron. Dans les jardins à bière bavarois et sur les tables du dîner, le camembert préparé est un plat préféré avec une longue tradition et un incontournable de l'Oktoberfest. Obazda (ou : Obatzda) signifie "mixte", "habillé" et c'est exactement comme ça que ça marche : le camembert mûr est écorcé, mélangé avec du beurre ou du fromage à la crème puis des oignons, de la ciboulette et des herbes sont ajoutés. Avec notre mélange d'épices vous êtes libre - soit vous faites de la vraie Obazda avec du camembert et vous mangez un bretzel avec. Ou vous faites partie de ces personnes qui ne connaissent pas encore un peu les us et coutumes bavarois. Ensuite, vous mélangez notre mélange Obazda biologique dans de la crème sure ou du yaourt, avec une tranche de pain de campagne noir frais - délicieux partout. La composition de paprika et d'oignons, de cumin, d'ail, de moutarde et de ciboulette avec le fromage donne un goût épicé, chaud et frais. Incidemment, le mélange d'épices se marie aussi très bien avec les pommes de terre frites - il suffit de le saupoudrer. Fini S'accorde bien avec : Camembert, fromage à la crème, collation, bretzels VÉGÉTALIEN SANS GLUTEN