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Terrine Strasbourgeoise - 20% de Foie gras d'Oie - 140g
GEORGES BRUCK

Terrine Strasbourgeoise - 20% de Foie gras d'Oie - 140g

Une rillette d’oie sans viande ou gras de porc mélangée avec des morceaux de foie gras d’oie, goûteuse et onctueuse (plus de viande, moins de gras). Coupée en tranche, la rillette doit être dégustée fraiche, en entrée accompagnée de pain, salades, ou en plat léger Notre “terrine strasbourgeoise” est une subtile association de notre rillette d’oie, entièrement effilochée à la main et de foie gras d’oie. Le tout de fabrication artisanale dans le pur respect de la tradition de notre manufacture. Laissez-vous séduire par cette association audacieuse. Une texture tendre et fondante en bouche. Maintenir au frais avant dégustation

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