LE SPÉCIALISTE FRANÇAIS DU THÉ
Maison historique et familiale plébiscitée pour l’excellence de ses thés & infusions depuis 1898, GEORGE CANNON est reconnue pour ses savoir-faire dans la sélection de thés d’exception, mais également dans la création et la fabrication de mélanges parfumés : l'ensemble des thés et infusions aromatisés sont imaginés, assemblés, aromatisés et conditionnés dans notre atelier en région parisienne.
Historiquement reconnue dans un réseau de professionnels, la Maison GEORGE CANNON travaille un réseau constitué exclusivement de spécialistes et fournit les plus grandes Maisons d’épicerie fine.
Découvrez ses savoir-faire et ses collections,
initiez-vous à l’Art du Thé.
NOS EXPERTISES
La Sélection :
Augustin Scala, expert en dégustation (on entend parfois “Tea Sommelier”), sillonne les jardins de thés à la recherche des meilleurs crus des pays producteurs. La Maison GEORGE CANNON propose ainsi des thés particulièrement renommés mais aussi en provenance de jardins moins connus du grand public, sur tous les continents.
Le sourcing :
Négociant et importateur depuis plus de 125 ans, la Maison connait parfaitement les producteurs et intermédiaires commerciaux pour le sourcing des thés, plantes et arômes. Notre politique qualité est également très exigeante. Avec des contrôles par lot, au départ du pays producteur et à la réception dans nos ateliers d’Ile-de-France, chaque étape de la transformation est gage de qualité.
L’Aromatisation :
Grâce à une sélection exigeante d’ingrédients de qualité supérieure, à la maitrise de l’art de la dégustation et à la créativité de ses équipes, l’offre de mélanges parfumés de la Maison GEORGE CANNON est aussi large que qualitative et ne cesse d’explorer de nouvelles possibilités.
Le BIO :
Depuis plus de 20 ans, la Maison GEORGE CANNON fait le choix de développer la part des achats de thés et de plantes biologiques, marquant sa volonté de devenir LA marque française de référence avec plus de 500 références BIO.
UN RÔLE HISTORIQUE SUR LE MARCHÉ DU THÉ FRANÇAIS
Reconnue par la profession depuis 6 générations, la Maison GEORGE CANNON a fait évoluer le marché du thé à de nombreuses reprises.
Raymond Scala, grand-père de l’actuel dirigeant, est le premier à introduire des thés du Yunnan, Pu’Er ou Oolong, tandis que, dans les années 70, Olivier Scala innove en créant et en produisant pour la 1ère fois en France des thés aromatisés. Avec ses ateliers en région parisienne, la Maison demeure aujourd’hui encore une entreprise familiale et indépendante, l’une des rares en France à maîtriser l’ensemble de la production.
NOS COLLECTIONS
Les Collections de la Maison GEORGE CANNON sont issues d'une sélection minutieuse et d'un savoir-faire artisanal, reflet d’une quête d'excellence qui marie avec justesse tradition et innovation. Conditionnées dans des boîtes métal ou des étuis cartons premium, elles sont particulièrement adaptées à une offre de cadeaux.
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