Rigatonis à la Castagne

Gennaro : Grano è Passione dal chicco al maccherone Solo GRANO ITALIANO, coltivato seconde tradizione contadina in terre d'IRPINIA, empâtement avec farine de castagne à 10% du chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, toglietemi il resto; un piatto di pasta diventa famiglia.    Gennaro : Le blé est une passion, du grain au macaroni Uniquement du BLÉ ITALIEN, cultivé selon la tradition paysanne sur les terres d'IRPINIA, pâte avec 10% de farine de châtaigne depuis le grain de blé jusqu'à la semoule, jusqu'au dessin en bronze, ôtez-moi le reste ; une assiette de pâtes devient familiale.