Couteau à légumes ENNO, 9.5 cm Numéro d'article.:14006 Petit mais qui a du punch ! Le couteau à légumes compact ENNO en acier à lame Solingen de haute qualité est le compagnon de cuisine idéal pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Qu'il s'agisse d'éplucher des légumes, de couper des petits morceaux de fruits ou de réaliser de fins travaux de garniture, ENNO avec son La lame extra tranchante effectue toutes les tâches de cuisine de manière fiable et sans effort. Le couteau à légumes est polyvalent et, grâce à son manche ergonomique en bois de noyer fin, tient confortablement dans la main et permet un contrôle précis à chaque coupe. •excellentes propriétés de coupe : tranchant durable, haute résistance à la corrosion, coupe équilibrée et optimale efficacité • La meilleure qualité de lame Solingen : lame en acier spécial allemand de haute qualité 1.4116, trempé à la glace, affûté à la main des deux côtés et bleu finement fraisé, HRC 57 • Poignée ergonomique en bois de noyer fin d'Europe du Sud avec une soie continue et un design moderne à deux rivets • idéal pour nettoyer et couper divers légumes de petite taille grâce à sa lame courte presque droite • Fabriqué à Solingen, en Allemagne • L 20,4 cm / 8 po.,L 2 cm / 0 ¾ po.,H 2,8 cm / 1 po. • Acier à lame allemand