Couteau de chef ENNO, 20 cm

Couteau de chef ENNO, 20 cm Numéro d'article.:14001 Le classique indispensable. Notre couteau de chef ENNO est un chef-d'œuvre du travail de précision de Solingen et garantit un travail sans compromis, travailler dans chaque cuisine. Développé pour les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux, équipé d'une lame spécialement affûtée en Lame en acier Solingen et manche finement équilibré en bois de noyer fin. Le couteau de chef ENNO est le compagnon idéal que ce soit légumes, fruits, viande ou poisson, la lame tranchante garantit des résultats exceptionnels. •excellentes propriétés de coupe : tranchant durable, haute résistance à la corrosion, coupe équilibrée et optimale efficacité • La meilleure qualité de lame Solingen : lame en acier spécial allemand de haute qualité 1.4116, trempé à la glace, affûté à la main des deux côtés et bleu finement fraisé, HRC 57 • Poignée ergonomique en bois de noyer fin d'Europe du Sud avec une soie continue et un design moderne à deux rivets • sa forme de lame incurvée classique le rend idéal pour couper, peser et hacher une grande variété d'aliments • Fabriqué à Solingen, en Allemagne • L 33,7 cm / 13 ¼ po.,L 2,3 cm / 1 po.,H 5 cm / 2 pouces. • Acier à lame allemand