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Tonnetto Striato del Mediterraneo
GASTRONOMIE ITALIANE

Listao méditerranéen

La version méditerranéenne du THON CONNU « ALLETTERARO » OU « STRIATO » est un poisson bleu de taille moyenne à la chair de couleur noisette, au goût plus complexe que l'Albacore à la chair ferme et filandreuse, un produit pour les connaisseurs.

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