Cucunci : Câpres avec tige 314 ml
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GASTRONOMIE ITALIANE
Confit d'Oignons Rouges au Barbera et Réduction de Vinaigre 110 gr
Le confit d'oignons rouges lentement séchés dans une réduction de Barbera et de vinaigre balsamique de Modène accompagne parfaitement les fromages à pâte dure. Il surprend non seulement avec tous les fromages, mais aussi avec les charcuteries. Mais l'apothéose l'atteint en l'accompagnant à del Foie Grass. Voir c'est croire.
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