Couteau Gartnerst® Santoku »"LESSBLADE" 180mm / 7''«, acier Damas

Le LESSBLADE combine les meilleures caractéristiques des couteaux de cuisine en un seul produit - il convient aussi bien au poisson, à la viande qu'aux légumes. Il devient un polyvalent dans votre cuisine et, grâce à la coupe double face, vous permet de l'utiliser de manière idéale - que vous soyez droitier ou gaucher. Le Kullenschliff garantit également que vos aliments ne collent pas à la lame du couteau. Le manche du couteau en ébène robuste et résistant est particulièrement insensible à l'humidité et ne perd pas sa beauté même avec une utilisation régulière. Le "LESSBLADE" est forgé à partir d'un noyau en acier d'une dureté de 61 ± 1 HRC et recouvert de 33 couches d'acier Damas et assure un faible effort de meulage et d'affûtage. Il est également inoxydable, donc aucun produit d'entretien supplémentaire n'est nécessaire. L'une de nos caractéristiques de qualité : chacun de nos couteaux est testé en Allemagne et soigneusement affûté à la main pour vous garantir une expérience de coupe maximale et durable pour les plus hautes exigences. Le LESSBLADE pèse environ 210 g, est idéalement équilibré avec son centre de gravité et tient donc parfaitement dans la main même lors de travaux plus longs. Type : couteau Santoku, longueur de lame 180 mm / 7" Manche : bois véritable - ébène, non traité et poli avec des anneaux en laiton doré comme détail Acier : Forgé à partir d'un noyau en acier d'une dureté de 61 ± 1 HRC et recouvert de 33 couches d'acier Damas Kullenschliff : veille également à ce que vos aliments ne collent pas à la lame du couteau. Production : Fait à la main et poli à la main en Allemagne Protection de la lame : comprend une gaine de couteau en bois magnétique pour un rangement sûr. Emballage : boîte de haute qualité avec fermeture magnétique Pour plus d'informations et des vidéos sur les produits, visitez notre site Web à l'adresse www.gartnerst.de/produkte ou contactez-nous via le formulaire de contact si vous avez d'autres questions.