5 % alc. Cette bière exceptionnelle est un savant mélange de malt de blé et Pilsen. Une infusion d’écorces d’orange, de graines de coriandre et de fleurs de sureau vient sublimer cette recette. Contrairement à la plupart des bières blanches, blanche bisontine est souple en bouche et peu amère. On la boit du printemps jusqu’à la belle arrière-saison typiquement Franc-Comtoise. Température de dégustation : 4 - 6 ° C Excellent apéritif, elle accompagne merveilleusement bien les desserts et légers et frais. Desserts : Harmonie : salade de fruits, beignets aux fleurs de sureau, crêpes, tartes, gaufres, fromage blanc… Couleur : blanche-jaune pâle Amertume : très faible Eau de Besançon, Malt de blé *, Malt d'orge (Type Pilsen) *, Blé non malté *, Malt d'orge acidulé*, Houblons *, Coriandre *, Ecorce d'orange amère *, Levure. * Issu de l'agriculture biologique