Emincé de Boeuf à l'Epoisse
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Rillettes de boeuf en bocal de 200g. Elles doivent être conservées à l'abri de la chaleur et de la lumière. Je vais faire une dégustation le vendredi 19 mai pour ceux que cela intéresse. Ces rillettes sont composées de 60% de viande de boeuf bio issue de notre exploitation, de FOND de veau (GLUTEN, LACTOSE), de graisse de canard, thym, ail, laurier, sel et poivre. Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g : Energie : 1329kj/321kcal Lipides : 28.6g dont acides gras saturés 9.5g Glucides : 0.4g dont sucres 0.0g Protéines : 15.4g Sel : 1.34g