Cedrata BIO
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La friselline biologique de Libera Terra, symbole de la tradition culinaire des Pouilles, produite à partir de terres et de structures confisquées aux mafias. Enrichis en huile d'olive extra vierge, ils sont le résultat du traitement minutieux d'un mélange de farine de blé tendre et de semoule de blé dur. Le choix des ingrédients et la cuisson minutieuse au four les rendent croustillants et friables.