Découvrez dès maintenant la Caponata sicilienne de Salemipina !
Un condiment unique d'origine sicilienne, à consommer dans vos apéritifs, comme apéritif ou comme accompagnement parfait pour de nombreux entrées et seconds plats.
La saveur des légumes les plus caractéristiques de la tradition sicilienne est contenue dans un seul plat : aubergines, tomates, céleri, câpres...
Cette caponata biologique, fabriquée en Sicile, est un plat qui met en valeur et raconte la richesse, l'histoire, les arômes et la complexité de la culture sicilienne.
Il est préparé avec des légumes italiens biologiques et conservé dans une excellente huile d'olive extra vierge biologique.
En Sicile, il existe près de 40 variantes de ce plat et, comme cela arrive toujours avec les plats perdus dans la tradition, les coutumes locales et familiales ajoutent beaucoup à la base historique.
Aujourd'hui, il représente une véritable pierre angulaire de la cuisine italienne et il est possible de savourer sa saveur aigre-douce caractéristique du nord au sud.
Poids net
190g
Liste des ingrédients
Aubergines* (50%), sauce tomate* (16%) (tomate* (95%), huile d'olive extra vierge*, sel marin, basilic*), oignon* (11%), céleri* (7%), extra huile d'olive vierge* (5%), vinaigre de vin blanc*, sucre de canne*, olives vertes*, câpres*, sel marin, basilic*, poivre noir*, piment fort*. Peut contenir des traces de noix.