Busiate artisanal à base de blé dur sicilien biologique

Une pâte artisanale, tréfilée au bronze, bio et respectueuse de l'environnement : on parle de Pasta Lenato !  Le blé sicilien est cultivé par l'entreprise elle-même dans les collines de Caltagirone, la méthode de transformation est exclusivement artisanale et est étirée au bronze pour le rendre ridé et poreux pour un résultat sublime en bouche.  Le séchage très lent (également appelé sudation) permet aux pâtes de rester intactes et de conserver toutes leurs caractéristiques nutritionnelles même après la cuisson. Son goût reste corsé, l'arôme persistant et maintient une haute digestibilité. La couleur est naturelle et le parfum est celui du blé, vous le sentirez libéré dès l'ouverture du paquet !  La partie plastique de son emballage est biodégradable et peut être jetée.