FROMAGE DE BREBIS À LA TRUFFE NOIRE

Fromage artisanal au lait cru de brebis et à la truffe noire Tuber melanosporum. Affinage de 45 jours. Poids variable de 475 g.                         Le lait est issu d'un élevage ovin extensif.                         Une restriction de ce type de fromage est recommandée chez les femmes enceintes.                         Il ne doit pas être pris par les personnes intolérantes au lait et à ses dérivés.