Le Citron caviar, livre de recettes avec Sonia Ezgulian - 191g

“Sonia Ezgulian, Le Citron Caviar” (finger lime) est un livre qui invite à découvrir la multitude de possibilité de cet agrume, de ce condiment naturel d’exception. C’est aussi un livre de 64 pages qui retrace la rencontre entre deux passionnés : Jos de Koning ( fondateur de Fruits At Home ) et Sonia Ezgulian ( cuisinière du quotidien et fée de l’anti-gaspillage ), tout en levant le voile sur les secrets de ce fruit si particulier.