Fromage - Bray à la cameline à la pièce

Fromage aux graines de cameline : dérivé du Bray picard, le Bray à la cameline est un fromage que nous avons crée en 2014. Il allie au goût de crème du Bray, le goût végétal de la graine de cameline. c'est un fromage doux et fondant. Médaille d'or au mondial du fromage de tours 2023