ÉDITION DE LUXE ROSE 'EVO HUILE 500 ML

Une collection de luxe inspirée de la culture japonaise. Sa couleur raffinée, obtenue à partir d'un traitement particulier du verre, est celle des fleurs de cerisier : Fleur de Sakura, symbole de prospérité et de bien-être. Une sélection particulière du monocultivar Peranzana, une huile fruitée moyenne au parfum floral avec des notes marquées de tomate verte et d'herbes aromatiques, des notes d'herbe fraîche sont enrichies par une note vive d'amande. Un agréable arrière-goût épicé complète le caractère docile de ce produit. Variété : Peranzana Zone de production: Crispiano - Vallée d'Itria Pouilles Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer Sol : Calcaire - Argileux Période de récolte : première quinzaine d'octobre Système d'extraction : pressage à froid à cycle continu biphasé. Fruité : moyen Accords : Idéal pour accompagner poissons crus, salades, viandes blanches, légumes cuits, mais aussi Capri et bruschetta.