ÉDITION LIMITÉE HUILE EVO BLANCHE 500 ML

ÉDITION LIMITÉE BLANC Une huile fruitée moyenne au parfum floral avec des notes marquées de tomate verte et d'herbes aromatiques, des notes d'herbe fraîche sont enrichies par une note vive d'amande. Un agréable arrière-goût épicé complète le caractère docile de ce produit. Variété : Peranzana Zone de production : Crispiano - Vallée d'Itria, Pouilles Altitude : 300 mètres au-dessus du niveau de la mer Sol : Calcaire - Argileux Période de récolte : dix derniers jours d'octobre Système d'extraction : pressage à froid à cycle continu biphasé. Fruité : moyen Accords : Idéal pour accompagner poissons crus, salades, viandes blanches, légumes cuits, mais aussi Capri et bruschetta.