VIN & MARC BRANDY 459 – Cuvée 40% vol

Le distillateur Fridolin Baumgartner, basé au Kaiserstuhl, attache une grande importance à la sélection la plus stricte et au traitement propre, ainsi qu'à la fermentation dans la cuve de fermentation fermée afin que la purée ne s'oxyde pas. Pour le WEIN- & TRESTERBRAND 459, le grand maître a expérimenté le marc, le kirsch et le brandy avec différentes combinaisons des variétés Pinot Noir, Pinot Gris et Müller-Thurgau. Le résultat final était une cuvée élaborée à partir de divers distillats, dont certains avaient mûri en fûts pendant plus de 25 ans - et un produit au-delà de la catégorie des spiritueux classiques. Odeur: notes vanillées | cèdre Goût: Fruité | Notes de vanille et de caramel | notes florales | légers arômes de bois finir: caramel | chocolat blanc Mélange 40%vol