ORANGE, AMERS, VIN 969 – liqueur apéritif 19.4% vol

Franck Audoux, propriétaire du bar parisien >Cravan<, est archéologue du cocktail et auteur. Son domaine de recherche : L'interaction intense entre l'avant-garde artistique et la culture du bar moderne à Paris dans les années 1920 et 1930. Inspiré par cette recherche, il crée un apéritif aux notes d'orange et aux arômes amers. Alexandra Schmedes, une viticultrice biologique près de Tolède, a fourni le vin rouge. Gerald Schroff, expert en spiritueux de Berlin, a apporté son soutien au développement de la recette. Le résultat est une boisson véritablement européenne qui se déguste de préférence sur glace, avec un trait de soda et un zeste d'orange. Odeur: fleur d'oranger | caramel Goût: orange amère | fleur de macis | Gentiane finir: Orange | acide fin | tanins Liqueur d'apéritif 19,4% vol