Capsules Dîner Étoilé - Il Tesoro di Norcia - Dîner Box Michelin pour 2 personnes - Cuisinez chez vous en quelques minutes Tagliatelles au Caviar de Truffe du Chef Christian Milone, 1 Étoile Michelin
Capsules Dîner Étoilé - Il Tesoro di Norcia - Dîner Box Michelin pour 2 personnes - Cuisinez chez vous en quelques minutes Tagliatelles au Caviar de Truffe du Chef Christian Milone, 1 Étoile Michelin
Fratelli Desideri IT
Voir le prix de gros
Déverrouillez les prix de gros, les remises et les offres intéressantes !
LA COLLECTION CAPSULE par CHRISTIAN MILONE La Collection Capsule est la toute nouvelle gamme de Kits Repas "Prêt à manger" ! Dédié à ceux qui ne veulent pas renoncer à un bon plat gastronomique, même s'ils n'ont pas beaucoup de temps (ou d'envie) pour cuisiner. Ce sont des recettes qui ont pour dénominateur commun un "trésor", c'est-à-dire l'ingrédient par excellence du territoire auquel elles appartiennent, réinterprété de manière sublime par les grands chefs étoilés italiens. Le "trésor" de cette recette est la truffe. Dans cette capsule, vous trouverez des tagliatelles aux œufs, un pot de beurre à la truffe de Norcia et du caviar de truffe noire à utiliser en touche finale. C'est une recette à laquelle Christian est très attaché, puisque Norcia est l'un de ses endroits les plus chers où il passe du temps avec ses chevaux bien-aimés. Les notes de la truffe s'imposent à la dégustation, laissant le palais délicieusement surpris et plongé dans une note sensorielle enveloppante qui se prolonge en finale. Le caviar de truffe, en plus de sublimer le plat d'un point de vue esthétique, augmente de manière exponentielle la poussée ascendante des parfums. Comment le cuisinez-vous ? Cuire les tagliatelles, incorporer le beurre de truffe et terminer par le caviar de truffe. Et c'est tout!
Dimensions
40x8.4
Poids net
205g
Liste des ingrédients
TAGLIATELLES AUX ŒUFS / TAGLIATELLES AUX ŒUFS (150g) Tagliatelle all'uovo - Ingrédients : semoule de blé dur, œufs 33% - Pâtes aux œufs Tagliatelle - Ingrédients : semoule de blé dur, œuf 33% - Pays de culture et de mouture du blé : Italie / Pays de culture et de mouture du blé : Italie - Mai contiennent des traces de mollusque, soja, moutarde. Conserver dans un endroit frais et sec, sans lumière. Produit et emballé par / Produit et emballé par PASTA L'ANTICA MADIA de Giacosa Mariagrazia & C. s.a.s., C.so Romano Scagliola 207, 12052 Neive (CN - ITA). Temps de cuisson / Temps de cuisson : 6/7 min. Déclaration nutritionnelle pour 100 g / Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energia / Energie 1563 kJ / 369 kcal - Lipides 3,8 g - dont acides gras saturés / dont saturés 1,4 g - Glucides / Glucides 69 g - dont sucres / dont sucres 2,5 g - Fibres / Fibres 3,5 g - Protéines / Protéines 13 g - Sel / Sel 0,08 g.
BEURRE A LA TRUFFE / BEURRE A LA TRUFFE (30g) Beurre à la Truffe - Ingrédients : beurre 91%, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 8%, sel, arômes naturels - Beurre de truffe - Ingrédients : beurre 91%, truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 8%, sel, arômes naturels - A conserver dans un endroit frais et sec, après ouverture à conserver au réfrigérateur à + 4°C et à consommer dans les 15 jours / A conserver dans un endroit frais et sec, à conserver au réfrigérateur après ouverture (+ 4°C) et à utiliser dans les 15 jours. Produit et emballé par / Produit et emballé par Tartuflanghe, Local Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d'Alba (CN-ITA) (IT 9-2631 / L CE). Déclaration nutritionnelle pour 100 g / Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energia / Energie 3375 kJ / 821 kcal - Lipides 91 g - dont acides gras saturés / dont saturés 60 g - Glucides / Glucides 0 g - dont sucres / dont sucres 0 g - Protéines / Protéines 0,5 g - Sel / Sel 0,71 g.
PERLAGE DE TRUFFE / PERLAGE DE TRUFFE (25g) Perlage de truffes : jus de truffe sous forme de caviar - Ingrédients : 50% jus de truffe noire (Tuber melanosporum Vitt., Eau, sel), eau, encre de seiche, épaississant : E401, sel, arôme, acidifiant : E330. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 30 jours. Perlage de truffe : jus de truffe en forme de caviar - Ingrédients : jus de truffe noire d'hiver 50% (Tuber melanosporum Vitt., Eau, sel), eau, encre de seiche, épaississant : alginate de sodium (E401), sel, arôme, acidifiant : citrique acide (E330). A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 30 jours. Produit et conditionné en Espagne. Déclaration nutritionnelle pour 100 g / Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Energia / Energie 109 kJ / 26 kcal - Lipides 0,5 g - dont acides gras saturés / dont saturés 0,1 g - Glucides / Glucides 3,8 g - de dont sucres / dont sucres 0 g - Protéines Protéines 1,2 g - Sel / Sel 3,5 g.