Capsules Dîner Étoilé - Le Trésor du Barolo - Dîner Box Michelin pour 2 personnes - Cuisinez chez vous en quelques minutes les Tagliatelles Sauce Barolo du Chef Andrea Larossa, 1 Étoile Michelin

LA COLLECTION CAPSULE par ANDREA LAROSSA La Collection Capsule est la toute nouvelle gamme de Kits Repas "Prêt à manger" ! Dédié à ceux qui ne veulent pas renoncer à un bon plat gastronomique, même s'ils n'ont pas beaucoup de temps (ou d'envie) pour cuisiner. Ce sont des recettes qui ont pour dénominateur commun un "trésor", c'est-à-dire l'ingrédient par excellence du territoire auquel elles appartiennent, réinterprété de façon sublime par les grands chefs étoilés italiens. Le "trésor" de cette recette est le vin Barolo. Dans cette capsule, vous trouverez des tagliatelles aux œufs et une sauce prête à manger avec de la saucisse et du vin Barolo par Andrea Larossa. C'est un plat de la tradition culinaire des Langhe, qu'Andrea a toujours aimé revisiter dans sa cuisine innovante. Avec cette recette, il a réussi à faire une sauce avec des ingrédients puissants, tels que la saucisse de porc, le vin Barolo, l'ail et l'oignon, élégante et extrêmement raffinée. Les notes et les arômes de ce plat vous emmènent directement dans les fermes des agriculteurs des Langhe du XIXe siècle, parmi les vignes et les animaux de basse-cour, où cette magnifique recette était généralement consommée le dimanche midi. Comment le cuisinez-vous ? Cuire les pâtes et verser la sauce. Et c'est tout!