Monocultivar Biancolilla - Huile d'olive extra vierge I.G.P. Sicile

Huile fruitée moyenne obtenue à partir de Biancolilla, la variété typique du centre-ouest de la Sicile (Ribera et Caltabellotta). Des oliveraies exposées au sud, à une altitude de 150-250 mètres.